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「タンパク質」一覧
腸は「第2の脳」－免疫力を半減させる食べ物とは？－
「腸」の役割というと、食べ物を分解し、消化・吸収を行い、不要なものを排泄している器官です。 ですが、それだけでありません。 「腸は第2の脳」と言われるほど、私たちの脳の働きや精神状態に大きく関係しています。 その仕組みを […]
2017/06/06アルツハイマー病・痴呆症と炭水化物－海外の研究結果より－
どんな物を食べるべきか、またどんな物は食べてはいけないと云う様な話が巷に溢れています。 食べ物に関する病気としては、もっともよく知られているのが“糖尿病”や“肥満症”ですが、その他に今では「アルツハイマー病」が食べ物に関 […]
2017/02/20