近年、高齢化によって認知症やアルツハイマー病の増加が社会問題になっています。 日本で認知症を抱える人は460万人といわれます。 また、うつ病や統合失調症などの精神疾患の人は300万人を超えるといわれます。 認知症、アルツ […]
どんな物を食べるべきか、またどんな物は食べてはいけないと云う様な話が巷に溢れています。 食べ物に関する病気としては、もっともよく知られているのが“糖尿病”や“肥満症”ですが、その他に今では「アルツハイマー病」が食べ物に関 […]
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