炭水化物抜きダイエットで食べて良い食品と悪い食品
「炭水化物抜きダイエット」「糖質制限食」「ローカーボ・ダイエット」「アトキンス・ダイエット」… 近年の糖質制限ブームによって、これらの食事法が注目されています。 今回は、炭水化物抜きダイエットを行う際に食べて良い食品と悪 […]
2017/06/11炭水化物と糖質の違いをご存知ですか？
近年、まるでブームや流行のように「炭水化物抜きダイエット」や「糖質制限ダイエット」が注目されています。 あるテレビ番組では「炭水化物抜きダイエット」といい、ある雑誌では「糖質制限ダイエット」と書かれています。 紹介されて […]
2017/05/08健康的に痩せたいなら「米ぬかパン」がいい！
美容やダイエットに興味のある女性ならすでにご存知かもしれませんが、メディアで話題になっている「米ぬかパン」。 「米ぬか」というのは、精米する際に玄米の状態から白米を作り出す時に落とされる外皮や胚芽のことを言います。 ここ […]
低糖質で低GIの「ブランパン」
近年、「健康的な食事とは？」という根本的な考えや理解が大きく変わってきています。 その象徴が「カロリー制限から糖質制限へ」という転換でしょう。 それは「カロリーとはどういうものか？」「糖質とはどういうものか？」といった正 […]
50代からの糖質制限ダイエット
ダイエットに関する情報は、これまで様々なものが世の中に紹介されては消えてゆくことを繰り返してきました。 今話題の「糖質制限ダイエット」というのは、テレビや雑誌そしてインターネットなど様々なメディアに取り上げられ脚光を浴び […]
2017/04/20糖質制限ダイエットにピッタリな「ふすまパン」
糖尿病患者や糖質制限ダイエットを行っている方に大人気になっている「ふすまパン」をご存知でしょうか？ なぜ、この「ふすまパン」が大人気になっているのでしょう。 その理由やふすまパンについて詳しく説明していきます。 &nbs […]
不足しがちな「第7の栄養素」とは？核酸を摂るべき8つの理由とお勧めの食べ物
核酸は、長い間ほとんど注目されなかった栄養素です。科学技術庁の編纂による「四訂 日本食品標準成分表」にも記載されていません。 従来の栄養学では、核酸は体内で他の栄養素から必要量を合成できるので、特に食物から摂る必要はない […]
2016/09/01コレステロールは脳に大事な栄養素！コレステロールと脳の知られざる関係とは
私たちの脳には1,000億の神経細胞があり、それは相互に密に複雑に連絡しあっています。ものを感じたり、考えたり、計画したりするのに関与している大脳皮質の神経細胞だけでも200億ほどあります。 神経細胞が他の神経に情報を送 […]
運動不足がもたらす影響と健康を維持する最良の運動方法について
健康のために歩きましょう。病気を治すために歩きましょう。若若しくあるために歩きましょう。現代人は本当に歩かなくなってしまいましたが、そのための病気や体の不調は少なく ありません。 運動が体に良いというのは誰もが理解してい […]
2016/08/25低栄養状態を防ぎ寿命を延ばす方法
高齢期はからだの栄養状態の低下が老化を加速させ、病気の発症を促すと理解できます。高齢期には低栄養を予防して、老化を先送りするための食事を最優先させなければなりません。 ここでは、高齢者と栄養、そして、平均寿命についてみて […]
2016/08/08