「魚を食べると高血圧の症状が緩和する」と聞くと「なぜ高血圧がよくなるの?」と疑問に思う方もいるでしょう。 確かに昔から日本人はよく魚を食べており、それが健康維持につながっていると言われていますが、それがなぜ血圧に関係する […]
「高血糖」が高血圧の原因であるということをご存知でしょうか。 実は、血糖値の高さは高血圧と密接な関わりがあります。 そして、血糖値の高さというものは食事によって増減が激しくなります。 当然ながら、糖質の多いものを食べれば […]
「糖質制限」という言葉を多くの方は聞いたことがあるでしょう。 ただ実際にそれがどういうものなのか、しっかりと理解している方はもしかしたらそれほど多くないかもしれません。 「糖質制限」といってもただ糖質を制限すればいいとい […]
近年、高齢化によって認知症やアルツハイマー病の増加が社会問題になっています。 日本で認知症を抱える人は460万人といわれます。 また、うつ病や統合失調症などの精神疾患の人は300万人を超えるといわれます。 認知症、アルツ […]
近年、まるでブームや流行のように「炭水化物抜きダイエット」や「糖質制限ダイエット」が注目されています。 あるテレビ番組では「炭水化物抜きダイエット」といい、ある雑誌では「糖質制限ダイエット」と書かれています。 紹介されて […]